柑桔汁在贮藏过程中颜色变暗,二氧化碳释放,抗坏血酸含量降低
含铬废水的水中的主要污染成分是六价的铬离子,来源主要是含铬的矿石的加工
食品级焦亚硫酸钠除了能够抑制酶促褐变以外,还能够抑制非酶褐变
焦亚硫酸钠储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射
焦亚硫酸钠产品应贮存于阴凉、干燥的库房中。包装密封,应防空气氧化,注意防潮
抗氧保鲜剂:对海鲜和果蔬等具有很好的抗氧化和保鲜作用。
对于焦亚硫酸钠在运输过程中的包装,我们可以用内衬聚乙烯塑料袋的塑料编织袋包装,每袋净重25kg
应急处理:隔离泄漏污染区,限制出入;建议应急处理人员戴防尘面具
焦亚硫酸钠实还原性漂白剂,其溶液不稳定易挥发,现配现用,以防亚硫酸盐不稳定而挥发。
防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚硫酸钠是一种还原剂